浙江省麗水市市場監管局食品安全監督抽檢信息通告 （2024年第4期）

麗水市市場監管局食品安全監督抽檢信息通告 （2024年第4期）

近期，麗水市市場監督管理局組織抽檢速凍食品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點、餐飲食品、餅干、食用農產品、調味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、水果制品、酒類、肉制品、蔬菜制品、飲料、蜂產品等18類362批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格361批次、不合格1批次（見附件），不合格項目是農獸藥殘留超標，具體情況通告如下：

一、農獸藥殘留超標

麗水市蓮都區萊博超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二、不合格項目解讀

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，鳊魚中最高殘留限量為100μg/kg，長期大量攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀，甚至還可能引起肝損害。

三、處理措施

對抽檢中發現的不合格食品，麗水市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門責令相關單位立即停止銷售，采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處，確保后處理到位并根據實際情況積極開展追溯工作。

特此通告。

附件：1.食品監督抽檢合格產品信息

2.食品監督抽檢不合格產品信息

麗水市市場監督管理局

2024年4月2日

附件1食品監督抽檢合格產品信息.xls

附件2食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx