云南省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告——2024年第19期

近期，云南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品9個大類752批次樣品，發現的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、農獸藥殘留超標、質量指標不達標等。

對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時向社會公開。

特此通告。

附件：1.監督抽檢合格樣品信息

2.監督抽檢不合格樣品信息

3.部分不合格項目小知識

云南省市場監督管理局

2024年6月4日

附件1：監督抽檢合格樣品信息.xlsx

附件2：監督抽檢不合格樣品信息.xls

附件3：部分不合格項目小知識.docx

附件2
監督抽檢不合格樣品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	備注
1	/	/	華坪縣中心鎮福百惠購物中心	云南省麗江市華坪縣中心鎮華興社區春景路中和花園9幢負一層	柑橘（椪柑）	散裝稱重	/	購進日期：2023/12/24	聯苯菊酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
2	/	/	楚雄市鹿城鎮劉曉星鮮肉攤	云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城鎮鹿城南路和源綜合農貿市場18號攤位	豬肝	/	/	購進日期：2024/3/7	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║20µg/kg║不得檢出
3	朗心園（昆明）食品有限公司	云南省昆明市晉寧區晉城鎮新街回龍村	朗心園（昆明）食品有限公司	云南省昆明市晉寧區晉城街道新街回龍村	鮮花餅	計量稱重	晟隆騰	2024/3/24	胭脂紅║0.00210g/kg║不得使用
4	/	/	富寧梅蘭食品攤	云南省文山州富寧縣新華鎮城北農貿市場內8號攤	卷粉	散裝	/	購進日期：2024/4/15	蛋白質(以干基計)║2.58g/100g║≥6.0g/100g
5	/	/	巧家縣玉屏街道敏敏蔬菜鋪	云南省昭通市巧家縣玉屏街道紅衛街農貿市場蔬菜區	辣椒（螺絲椒）	/	/	購進日期：2023/12/19	噻蟲胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
6	/	/	屏邊縣繼梅小吃店	云南省紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣玉屏鎮建設路天天樂后面	油條（自制）	/	/	加工日期：2024/2/29	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║943mg/kg║≤100mg/kg
7	/	/	大姚新姐小灶酒坊	云南省楚雄彝族自治州大姚縣金碧鎮永盛市場11棟107號	高粱酒	散裝	/	2023/7/28	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000332g/kg║不得使用
8	/	/	大理市果廊水果店	云南省大理白族自治州大理市下關街道建設路泰興過渡市場22、23號	芒果	散裝	/	購進日期：2024/3/4	噻嗪酮║0.30mg/kg║≤0.1mg/kg
9	/	/	景洪小羽新鮮蔬菜攤	云南省西雙版納傣族自治州景洪市嘎棟集貿市場大棚內57號攤位	菜豆（四季豆）	/	/	購進日期：2024/3/3	滅蠅胺║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg,噻蟲胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg
10	/	/	西雙版納旅游度假區曼貢綜合市場 李思鵬	云南省西雙版納傣族自治州景洪市西雙版納旅游度假區曼貢綜合市場蔬菜區	辣椒	/	/	購進日期：2023/12/26	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg
11	魯甸縣文屏鎮馬永國餌塊店	云南省昭通市魯甸縣文屏鎮西正街57號	魯甸縣文屏鎮馬永國餌塊店	云南省昭通市魯甸縣文屏鎮西正街57號	蕎米線	散裝	/	2024/4/15	酸度(以濕基計)║2.75°T║≤2.0°T
12	/	/	香格里拉市利明海鮮店	云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮向陽農貿市場100號	牛蛙	/	/	購進日期：2023/12/25	恩諾沙星║332μg/kg║≤100μg/kg
13	/	/	武定縣酸得爽便利店	楚雄彝族自治州武定縣獅山鎮南街農貿市場	泡小蘿卜(醬腌菜)	/	/	購進日期：2023/12/15	二氧化硫殘留量║0.222g/kg║≤0.1g/kg
14	/	/	廣南縣建材農貿市場殷貴興蔬菜攤	云南省文山壯族苗族自治州廣南縣蓮城鎮北寧社區建材農貿市場	豆芽	散裝稱重	/	購進日期：2024/3/5	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║32.0μg/kg║不得檢出
15	昆明睿宇食品有限公司	昆明市大板橋街道辦事處西沖社區瓦角村	昆明睿宇食品有限公司	云南省昆明市大板橋街道辦事處西沖社區瓦角村	原香瓜子（白味）	240g/袋	二毛（圖文+字母）	2024/3/27	過氧化值(以脂肪計)║1.6g/100g║≤0.80g/100g	復檢不合格
16	西雙版納鑫宿記食品有限公司	西雙版納景洪市嘎灑鎮曼占宰新村70號	普洱大興量販百貨有限責任公司瀾滄大興量販超市	云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣建設路天隆商城	五花臘肉	稱重	/	2023/12/1	亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║97mg/kg║≤30mg/kg
17	永德縣建林百貨商店	云南省臨滄市永德縣德黨鎮明朗街	永德縣建林百貨商店	云南省臨滄市永德縣德黨鎮明朗街	玉米酒	散裝，酒精度：47%vol	/	2023/11/1	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00114g/kg║不得使用
18	/	/	馬關縣大爾多超市	云南省文山壯族苗族自治州馬關縣馬白鎮駿城路18號	大蔥	/	/	購進日期：2023/12/21	噻蟲嗪║1.76mg/kg║≤0.3mg/kg