青海省市場監督管理局關于檢出9批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具通告〔2025〕年第28號

青海省市場監督管理局關于檢出9批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具通告〔2025〕年第28號

省市場監管局在組織開展的食品安全監督抽檢任務中，檢出9批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具。對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品及餐飲具，已組織屬地市場監管部門核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品及餐飲具情況

（一）海東市華隆縣巴燕甜蜜烘焙店銷售的桃酥，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

（二）海北州剛察縣江河源餃子館使用的自消毒復用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（三）海北州海晏縣祁盛海港飯店使用的自消毒復用餐碗，其中大腸菌群檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（四）海西州格爾木豫南人家飯店使用的大杯，其中大腸菌群檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（五）海西州格爾木市莎飛爾辣子雞使用的盤子，其中大腸菌群檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（六）西寧市城西區滋湘菜館銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（七）西寧市城中區青海新華百貨商業有限公司香格里拉店銷售的豇豆，其中噻蟲嗪檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（八）西寧市城西區青海來萬友商貿有限公司海湖分公司銷售的，標稱西寧市城北區青海圣和源生物科技有限公司生產的柴達木枸杞，其中啶蟲脒檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（九）西寧市城中區米財面食加工店生產銷售的小麻花，其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品及餐飲具時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

青海省市場監督管理局

2025年7月28日

食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的產品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
GZJ25630000464030262	1	/	/	化隆巴燕甜蜜烘焙店	青海省海東市化隆回族自治縣巴燕鎮上土橋	桃酥	/	/	2025-04-09	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║232mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品
GZJ25630000485830555	2	/	/	剛察縣江河源餃子館	青海省海北藏族自治州剛察縣南大街214號	自消毒復用餐碗	/	/	2025-05-21	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.2313mg/100cm²║不得檢出,大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000485830558	3	/	/	海晏縣祁盛海港飯店	青海省海北州海晏縣西海大街38號二樓	自消毒復用餐碗	/	/	2025-05-22	大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000767630470	4	/	/	格爾木豫南人家飯店	青海省海西州格爾木市建設中路火車站市監所一樓	大杯	/	/	2025-04-25	大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000767630480	5	/	/	格爾木莎飛爾辣子雞	青海省海西州格爾木市江源路6號	盤子	/	/	2025-04-27	大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000769730125	6	/	/	西寧城西區滋湘菜館	西寧市城西區興海路24號	山藥	/	/	2025-04-18	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.441mg/kg║≤0.3mg/kg	食用農產品
GZJ25630000769730219	7	/	/	青海新華百貨商業有限公司香格里拉店	西寧市城中區香格里拉14號地下一層	豇豆	/	/	2025-04-24	噻蟲嗪║0.48mg/kg║≤0.3mg/kg	食用農產品
GZJ25630000769730224	8	青海圣和源生物科技有限公司	青海生物科技產業園經四路22號	青海來萬友商貿有限公司海湖分公司	青海省西寧市城西區廣場路1號負一層	柴達木枸杞	200克/袋	阿米東索	2025-03-18	啶蟲脒║3.01mg/kg║≤2mg/kg	水果制品
GZJ25630000769730231	9	西寧市城中區米財面食加工店	西寧市城中區南川西路124號	西寧市城中區米財面食加工店	西寧市城中區南川西路124號	小麻花	/	/	2025-04-21	過氧化值(以脂肪計)║0.83g/100g║≤0.25g/100g	餐飲食品

食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息.xls