青海省市場監督管理局關于檢出9批次不符合食品安全標準的食品情況的通告〔2025〕年第34號

省市場監管局在組織開展的食品安全監督抽檢任務中，檢出9批次不符合食品安全標準的食用農產品及餐飲具。對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品，已組織屬地市場監管部門完成核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品情況

（一）青海省西寧市湟中區多巴鎮青海鈺熹餐飲管理有限責任公司使用的筷子（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（二）青海省果洛州瑪沁縣大武鎮向陽水果蔬菜店銷售的泡花菜（醬腌菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。。

（三）青海省海西州格爾木申家明豬蹄攤銷售的豬腎，其中恩諾沙星檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（四）青海省西寧市大通回族土族自治縣大通瑞通家和餐飲管理有限公司使用的米飯碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（五）青海省海北州門源縣浩門活魚塘水產商行銷售的梭邊魚（淡水魚），其中恩諾沙星檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（六）青海省西寧市城西區吾土斯茶餐廳使用的奶白菜，其中毒死蜱檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（七）青海省海東市平安區醉香居烤肉店使用的勺子（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（八）青海省海南州共和縣恰卜恰鎮海南州大豐收商務有限公司使用的自消毒復用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（九）青海省海東市民和回族土族自治縣川口鎮民和縣華盛水產店銷售的清江魚，其中五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

附件：1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品

信息

2.部分不合格檢驗項目小知識

青海省市場監督管理局

2025年9月5日

附件下載

附件1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息.xls

附件2.部分不合格檢驗項目小知識.docx

附件1
食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
SBJ25630000800230723	1	/	/	青海鈺熹餐飲管理有限責任公司	青海省西寧市湟中區多巴鎮沙窩大街10號	筷子（餐飲具）	/	/	2025-05-27	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.23mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000464030449	2	西寧市城北區帆順醬腌菜店	青海省西寧市城北區西站路	向陽水果蔬菜店	青海省果洛州瑪沁縣大武鎮瑪沁路雪域便民市場外大門南4-5號	泡花菜（醬腌菜）	500g/盒	鑫帆順和字母和圖形	2025-04-18	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║2.86g/kg║≤1.0g/kg	蔬菜制品
GZJ25630000767630526	3	/	/	格爾木申家明豬蹄攤	格爾木河東農貿市場	豬腎	/	/	2025-07-11	恩諾沙星║436µg/kg║≤300µg/kg	食用農產品
SBJ25630000800230729	4	/	/	大通瑞通家和餐飲管理有限公司	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮園林路付13號花兒步行街5號樓	米飯碗	/	/	2025-05-28	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0090mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000485830469	5	/	/	門源縣浩門活魚塘水產商行	門源縣浩門鎮南大街	梭邊魚（淡水魚）	/	/	2025-04-28	恩諾沙星║431µg/kg║≤100µg/kg	食用農產品
GZJ25630000769730095	6	/	/	西寧市城西區吾土斯茶餐廳	青海省西寧市城西區興海路街道黃河路9號1號樓9-57室	奶白菜	/	/	2025-04-17	毒死蜱║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農產品
SBJ25630000800230736	7	/	/	海東市平安區醉香居烤肉店	青海省海東市平安區高鐵新區A5-02號商鋪	勺子（餐飲具）	/	/	2025-05-28	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.021mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
SBJ25630000316430087	8	/	/	民和縣華盛水產店	青海省海東市民和回族土族自治縣川口鎮川垣新區農貿綜合批發市場	清江魚	/	/	2025-08-01	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║2.2μg/kg║不得檢出	食用農產品
GZJ25630000485830519	9	/	/	海南州大豐收商務有限公司	青海省海南州共和縣恰卜恰鎮環城東路	自消毒復用餐碗	/	/	2025-05-15	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0134mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品