重慶市沙坪壩區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告 （2025年第22號）

在近期食品安全監督抽檢中，涉及我區食用農產品等類型食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶老街陳建平電子商務有限公司生產經營重慶怪味胡豆（牛肉味、規格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）。

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年6月24日重慶市沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶老街陳建平電子商務有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品重慶怪味胡豆（牛肉味、規格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）是當事人于202年5月初委托重慶欣美都食品有限責任公司生產的，共委托生產40罐，至現場檢查時，全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區市場監督管理局督促當事人主動查找原因，經當事人和經銷商沙坪壩區重華食品經營部排查，導致該批次重慶怪味胡豆不合格原因是沙坪壩區重華食品經營部未按照食品安全要求進行貯存食品，加速食品細菌繁殖，導致該批次重慶怪味胡豆大腸菌群超標，不合格。當事人和經銷商張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。因購買重慶怪味胡豆（牛肉味、規格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）顧客未退回，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，加大食品貯存要求的宣傳，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。