陜西省西咸新區市場監督管理局關于2025年食品安全抽檢12批次食品不合格的通告（2025年第059號）
陜西省西咸新區市場監督管理局關于2025年食品安全抽檢12批次食品不合格的通告（2025年第059號）
近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2025年食品安全監督抽檢（以下簡稱抽檢）保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料等25類421批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品409批次，不合格樣品12批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下：
一、總體情況
餐飲食品264批次，不合格11批次；糕點13批次，不合格1批次；保健食品5批次、餅干2批次、茶葉及相關制品22批次、炒貨食品及堅果制品19批次、蛋制品1批次、調味品1批次、豆制品8批次、方便食品2批次、蜂產品1批次、罐頭1批次、酒類6批次、可可及焙烤咖啡產品4批次、冷凍飲品2批次、肉制品13批次、乳制品3批次、食品添加劑1批次、食用油、油脂及其制品12批次、薯類和膨化食品17批次、水產制品5批次、水果制品3批次、速凍食品10批次、特殊膳食食品3批次、飲料3批次檢驗項目全部合格。
二、不合格產品情況
1.在西咸新區奧萊利源餐飲有限公司抽檢的米飯碗（消毒日期：2025年11月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0445mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院。
2.在涇河新城文塔楊家匠陜菜館抽檢的筷子（消毒日期：2025年11月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.2000mg/100cm²，標準值為不得檢出；勺子（消毒日期：2025年11月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0420mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院。
3.在秦漢新城渝城渝味餐飲服務店抽檢的油炸花生米（自制）（加工日期：2025年9月27日），黃曲霉毒素B?檢出值為83.8µg/kg，標準值為≤20µg/kg。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
4.在西咸新區秦漢新城天央匠餐飲店（個體工商戶）抽檢的吃碟（消毒日期：2025年10月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0198mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
5.在西咸新區秦漢新城李想大蝦餐飲服務店（個體工商戶）抽檢的骨碟（消毒日期：2025年10月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0205mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
6.在秦漢新城新金陽光商店抽檢的標稱運城市閩晉園食品有限公司生產的板栗餅（生產日期：2025年8月17日、商標：閩晉、規格型號：460克/盒），檸檬黃檢出值為0.00741g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
7.在灃西新城學禮臻鹵店抽檢的五香鹵豬肉（自制）（加工日期：2025年11月7日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為16mg/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。
8.在西咸新區灃西新城老船舫餐飲店（個體工商戶）抽檢的小碗（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月7日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。
9.在西咸新區空港新城良洋瑞餐飲店（個體工商戶）抽檢的筷子（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.369mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
10.在西咸新區空港新城喜宴川渝食府餐飲店（個體工商戶）抽檢的酒杯（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月6日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
11.在西咸新區空港新城秦偉偉餐飲店（個體工商戶）抽檢的盤子（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.00988mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
三、不合格產品處置情況
對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。調查中發現涉及其他部門職責的，相關新城分局應當將有關信息通報相關職能部門。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
陜西省西咸新區市場監督管理局
2025年12月18日
抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
陜西省西咸新區市場監督管理局關于2025年食品安全抽檢12批次食品不合格的通告（2025年第059號）
近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2025年食品安全監督抽檢（以下簡稱抽檢）保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料等25類421批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品409批次，不合格樣品12批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下：
一、總體情況
餐飲食品264批次，不合格11批次；糕點13批次，不合格1批次；保健食品5批次、餅干2批次、茶葉及相關制品22批次、炒貨食品及堅果制品19批次、蛋制品1批次、調味品1批次、豆制品8批次、方便食品2批次、蜂產品1批次、罐頭1批次、酒類6批次、可可及焙烤咖啡產品4批次、冷凍飲品2批次、肉制品13批次、乳制品3批次、食品添加劑1批次、食用油、油脂及其制品12批次、薯類和膨化食品17批次、水產制品5批次、水果制品3批次、速凍食品10批次、特殊膳食食品3批次、飲料3批次檢驗項目全部合格。
二、不合格產品情況
1.在西咸新區奧萊利源餐飲有限公司抽檢的米飯碗（消毒日期：2025年11月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0445mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院。
2.在涇河新城文塔楊家匠陜菜館抽檢的筷子（消毒日期：2025年11月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.2000mg/100cm²，標準值為不得檢出；勺子（消毒日期：2025年11月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0420mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院。
3.在秦漢新城渝城渝味餐飲服務店抽檢的油炸花生米（自制）（加工日期：2025年9月27日），黃曲霉毒素B?檢出值為83.8µg/kg，標準值為≤20µg/kg。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
4.在西咸新區秦漢新城天央匠餐飲店（個體工商戶）抽檢的吃碟（消毒日期：2025年10月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0198mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
5.在西咸新區秦漢新城李想大蝦餐飲服務店（個體工商戶）抽檢的骨碟（消毒日期：2025年10月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0205mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
6.在秦漢新城新金陽光商店抽檢的標稱運城市閩晉園食品有限公司生產的板栗餅（生產日期：2025年8月17日、商標：閩晉、規格型號：460克/盒），檸檬黃檢出值為0.00741g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西太陽景科技服務有限責任公司。
7.在灃西新城學禮臻鹵店抽檢的五香鹵豬肉（自制）（加工日期：2025年11月7日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為16mg/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。
8.在西咸新區灃西新城老船舫餐飲店（個體工商戶）抽檢的小碗（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月7日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。
9.在西咸新區空港新城良洋瑞餐飲店（個體工商戶）抽檢的筷子（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.369mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
10.在西咸新區空港新城喜宴川渝食府餐飲店（個體工商戶）抽檢的酒杯（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月6日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
11.在西咸新區空港新城秦偉偉餐飲店（個體工商戶）抽檢的盤子（復用餐飲具）（消毒日期：2025年11月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.00988mg/100cm²，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。
三、不合格產品處置情況
對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。調查中發現涉及其他部門職責的，相關新城分局應當將有關信息通報相關職能部門。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
陜西省西咸新區市場監督管理局
2025年12月18日
抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
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