根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，我區開展了食品安全監督抽檢，現將部分抽檢信息予以公布:
本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體信息詳見附件。
對本次公布的不合格食品，青山區市場監督管理局已開展核查處置工作，并及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件：1.本次檢驗項目
2. 食品監督抽檢合格產品信息
3. 食品監督抽檢不合格產品信息
附件:
附件1-本次檢驗項目.docx
附件2-食品監督抽檢合格產品信息.docx
附件3-食品監督抽檢不合格產品信息.docx
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食品監督抽檢合格產品信息
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本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。
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檢驗依據是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》，GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》，GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》，GB/T 10781.2-2022《白酒質量要求 第2部分：清香型白酒 》,GB/T 21822-2008《地理標志產品 沱牌白酒》, GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》,整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》，產品明示標準和質量要求。
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抽樣編號
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在省份
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食品名稱
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規格型號
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生產日期/批號
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分類
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公告號
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公告日期
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任務來源/項目名稱
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檢驗機構
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備注
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XBJ25420107488133896ZX
|
1
|
/
|
/
|
武漢市青山區土鯽魚大王餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
豆角
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散裝稱重
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2025-07-02
|
食用農產品
|
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武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
冶金所
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XBJ25420107488133897ZX
|
2
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/
|
/
|
武漢市青山區土鯽魚大王餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
茄子
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散裝稱重
|
2025-07-02
|
食用農產品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
冶金所
|
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XBJ25420107488133918ZX
|
3
|
/
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/
|
武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
|
青椒
|
散裝稱重
|
2025-07-03
|
食用農產品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133919
|
4
|
/
|
/
|
武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
|
桂皮
|
散裝稱重
|
2025-06-20
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133921
|
5
|
湖北蓮廚健康產業有限公司
|
武漢市蔡甸區玉賢街松林村漢沙公路18號2棟
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武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
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味精
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2千克/袋
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2025-04-01
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133922
|
6
|
瀏陽市一品香食品總廠
|
瀏陽市高坪鎮雙江村
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武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
|
原味豆豉
|
210克/袋
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2024-09-24
|
豆制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133923
|
7
|
糧井坊（河北）酒業有限公司
|
河北省保定市徐水區宏興西路333省道沿公路段
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武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
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北京二鍋頭酒
|
500ml/瓶，酒精度：56%vol
|
2024-05-12
|
酒類
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133924
|
8
|
/
|
/
|
武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
|
油炸小酥肉（自制）
|
散裝稱重
|
2025-07-03
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488133925
|
9
|
/
|
/
|
武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
湖北
|
干黑木耳
|
散裝稱重
|
2025-06-20
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488134086
|
10
|
湖南唐人神肉制品有限公司
|
湖南省株洲市蘆淞區古大橋
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
小香腸
|
1kg/袋
|
2025-06-17
|
肉制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134087
|
11
|
/
|
/
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-08
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134088
|
12
|
吉香居食品股份有限公司
|
四川省眉山市東坡區太和鎮經濟開發區
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
燒椒醬（復合調味料）
|
500克/袋
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2025-06-09
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134089
|
13
|
沁海（北京）食品有限公司
|
北京市大興區黃村鎮海鑫路8號院6號樓1層
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
燕麥青椒醬（升級版）
|
1kg/袋
|
2025-06-24
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134090
|
14
|
濟南欣和食品有限公司
|
濟南市長清區經濟開發區
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
蔥伴侶甜面醬
|
400g/袋
|
2025-04-03
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134091
|
15
|
山東上盈食品有限公司
|
山東省德州市臨邑縣邢侗街道天鼎豐路路東（山東泰速實業有限公司內3號廠房）
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
雙盈番茄沙司
|
320克/袋
|
2025-06-13
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134092
|
16
|
頤海（漯河）食品有限公司
|
臨潁縣產業集聚區緯三路中段北側
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
海底撈番茄火鍋底料
|
600克/袋
|
2025-05-08
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134101
|
17
|
/
|
/
|
武漢市青山區大小樓餐廳
|
湖北
|
鹵鴨（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-09
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134102
|
18
|
武漢瓏虹嘉欣食品調料有限公司
|
湖北省武漢市蔡甸區奓山街紅焰村錢灣鄭萬彩工業園108號
|
武漢市青山區大小樓餐廳
|
湖北
|
調味料酒
|
500mL/瓶
|
2025-04-10
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134131
|
19
|
昆山味谷食品有限公司
|
江蘇省蘇州市昆山市巴城鎮石牌長發路501號5幢
|
武漢市青山區十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
辣椒炒肉汁風味調味料
|
1千克/袋
|
2025-05-25
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134132
|
20
|
重慶市永川區嘉泰實業有限公司
|
重慶市永川區昌州大道西段26號
|
武漢市青山區十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
嘉泰牌甜面醬
|
400克/瓶
|
2025-05-27
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134133
|
21
|
/
|
/
|
武漢市青山區十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
散裝稱重
|
2025-07-10
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134142
|
22
|
舍得酒業股份有限公司
|
四川省射洪市沱牌鎮沱牌大道999號
|
武漢市青山區憨牛山火鍋店
|
湖北
|
沱牌六糧(濃香型白酒)
|
500ml/瓶 酒精度：45%vol
|
2022-03-11
|
酒類
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134143
|
23
|
/
|
/
|
武漢市青山區憨牛山火鍋店
|
湖北
|
火鍋調味料（底料）（自制）
|
散裝稱重
|
2025-07-10
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134207
|
24
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干鹿茸菌
|
計量稱重
|
2025-07-02
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134208
|
25
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干小花菇
|
計量稱重
|
2025-03-27
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134209
|
26
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干辣椒（丘北）
|
計量稱重
|
2025-07-12
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134210
|
27
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干辣椒節
|
計量稱重
|
2025-07-12
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134225
|
28
|
汕頭市澄海區海塘興魚露廠
|
汕頭市澄海區鳳翔大埔堀風臺墩
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
釣翁金杯魚露
|
750ml/瓶
|
2025-06-06
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134226
|
29
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
山奈
|
計量稱重
|
2025-03-16
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134227
|
30
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
砂仁
|
計量稱重
|
2025-03-26
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134228
|
31
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-14
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134249
|
32
|
/
|
/
|
武漢秀玉興宏奧餐飲管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-15
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134270
|
33
|
頤海（鄭州）食品有限公司
|
鄭州市高新區紫竹路東玉蘭西街南
|
武漢市青山區敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
番茄調味料-XWL01
|
250克/袋
|
2025-05-28
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134271
|
34
|
蘇州市合興食品有限公司
|
江蘇省汾湖高新技術產業開發區金家壩金莘路3099號
|
武漢市青山區敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
味精
|
1千克/袋
|
2025-04-09
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134272
|
35
|
重慶梅香園實業集團有限公司
|
重慶市合川工業園區
|
武漢市青山區敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
復合調味料（青花椒風味調料2號）
|
1kg/袋
|
2025-06-23
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134273
|
36
|
/
|
/
|
武漢市青山區敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-16
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
食品監督抽檢不合格產品信息
|
|
本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。
|
|
檢驗依據是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》，GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》，GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》，GB/T 10781.2-2022《白酒質量要求 第2部分：清香型白酒 》,GB/T 21822-2008《地理標志產品 沱牌白酒》, GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》,整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》，產品明示標準和質量要求。
|
|
抽樣編號
|
序號
|
標稱生產企業名稱
|
標稱生產企業地址
|
被抽樣單位名稱
|
被抽樣單位地址
|
食品名稱
|
規格型號
|
商標
|
生產日期/批號
|
不合格項目║檢驗結果║標準值
|
分類
|
公告號
|
公告日期
|
任務來源/項目名稱
|
檢驗機構
|
備注
|
|
XBJ25420107488133920
|
1
|
/
|
/
|
武漢市青山區飯飯橘橘餐館
|
武漢市青山區鋼花111西門特1號
|
八角
|
散裝稱重
|
/
|
2025-07-03
|
二氧化硫殘留量‖0.690g/kg‖≤0.15g/kg
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
京公網安備 11010502043458號