江西省宜春市市場監管局明月山分局全力保障夏日啤酒節活動食品安全

為確保群眾在啤酒節期間的食品安全，8月4日，江西省宜春市市場監管局明月山分局組織執法人員集中開展了食品安全專項檢查。

當天，執法人員對入駐現場的小吃經營攤點進行了詳細檢查，重點查看食品攤販備案資質、操作流程、環境衛生、食品原料采購貯存是否符合食品安全標準及從業人員是否持有效健康證明上崗、食品原材料儲存容器是否規范、是否存在未明碼標價等情況。對檢查中發現的食品貯存不規范、從業人員著裝不規范等問題當場指出，并督促經營者及時整改到位。同時，向經營者傳遞食品安全、文明用餐、反餐飲浪費理念，督促經營者切實履行食品安全主體責任。

下一步，明月山分局將全力保障活動期間食品安全，加大對違法違規行為的查處力度，及時處理消費糾紛，切實保障消費者合法權益，守牢食品安全底線，營造安全、放心、規范的消費環境。