廣東湛江這場直播行動帶您零距離直擊“開學第一餐”

為做好秋季學校校園食品安全監管，9月1日上午10：00，廣東省湛江市市場監管局聯合湛江市教育局、麻章區市場監管局在湛江市麻章區第一中學進行學校食堂食品安全監督檢查現場直播，全力守護莘莘學子“開學第一餐”。

現場監督檢查行動由湛江市市場監管局副局長林文煥率隊，執法人員深入學校食堂，重點對食堂食品安全信息公示、食品原料倉庫、蔬菜粗加工間、肉類加工區、烹飪區、洗消間、備餐間、制止餐飲浪費宣傳等餐飲環節進行檢查。現場檢查情況通過南方+直播平臺實時展現，同時，主持人和網友進行線上交流，網友們可以清晰地看到學校食堂后廚環境，共同監督學校食品安全。

林文煥表示：“下一步，湛江市市場監管局將聯合有關部門繼續深入開展秋季校園食品安全專項檢查，此外，還將開展“查餐廳”的專項檢查，努力讓廣大群眾吃得放心、吃得安全。”

通過此次現場檢查，促進學校食堂從業人員提高食品安全責任意識，規范校園的食堂食品安全管理，同時也讓廣大市民群眾對校園食品安全監管有了一定了解。接下來，湛江市市場監管局將聯合市教育局和市人社局等部門開展2023年秋季學期食品安全專項檢查，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，筑牢學校食品安全防線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。