河北持續深入開展制止餐飲浪費工作

近日從河北省市場監管局了解到，今年以來，河北省市場監管部門以網絡餐飲領域為重點，持續深入推進制止餐飲浪費工作，積極開展問題排查整治、宣傳教育、監管執法、社會共治，制止餐飲浪費成效良好。

據介紹，制止餐飲浪費工作開展以來，河北省市場監管部門持續深化線上線下宣傳教育，節約消費、健康消費風氣日益濃厚，尤其是青少年學生良好用餐習慣進一步鞏固。餐飲服務單位主體責任深化落實，通過實施規范化管理減少食品購進、儲存、供餐各環節浪費，通過對消費者合理點餐提示、餐后幫助打包等，推進點餐、用餐環節浪費情況進一步減少。河北省市場監管部門將制止餐飲浪費納入日常監督檢查表單和經營單位自查表單，實現了制止餐飲浪費工作制度化。同時，嚴肅查處浪費問題嚴重、法律意識淡漠、問題整改不到位的經營單位。

截至目前，河北省督促餐飲服務經營者開展自查自糾8.62萬家；開展“隨機查餐廳”行動3892次，檢查餐飲服務經營主體3萬余家；查辦餐飲浪費案件160件。通過官方網站、微信公眾號等途徑公示典型案件76件，起到了警醒、教育違法行為人和其他從業者的作用。