新疆創(chuàng)新開展食品添加劑“雙減”工作

11月18日從新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，今年以來，該局加強食品添加劑濫用問題綜合治理工作，在市場監(jiān)管總局的指導幫助下，創(chuàng)新開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑“減量減品種”（以下稱“雙減”）工作，積極引導企業(yè)減少食品添加劑使用，嚴打違法違規(guī)添加行為，查辦6件典型案件。

在前不久市場監(jiān)管總局召開的食品安全專題新聞發(fā)布會上，自治區(qū)市場監(jiān)管局副局長徐艷玲結(jié)合食品添加劑濫用問題綜合治理情況，介紹了在推進當?shù)靥厣称樊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中開展的相關工作。

據(jù)介紹，自治區(qū)食安委兩次召開全體會議，安排部署食品添加劑濫用問題綜合治理工作，自治區(qū)分管領導多次批示，要求深化“兩超一非”專項治理。自治區(qū)市場監(jiān)管局研究出臺《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展食品添加劑“減量減品種”三年行動方案》，建立935家生產(chǎn)企業(yè)、4500余個產(chǎn)品品種動態(tài)管理清單。

為推動“雙減”走深走實，自治區(qū)市場監(jiān)管局通過多種形式加大宣傳力度；組織專家編制《食品添加劑使用指導目錄》《操作實務指南》，開展標準宣貫活動90余場，培訓人員超1萬人次；創(chuàng)新采用“企業(yè)自評+專家審評+實驗論證”模式，組建24個“流動診所”和144人專家?guī)欤瑸槠髽I(yè)提供免費送檢服務和個性化技術(shù)方案，切實解決“雙減”難題。

自治區(qū)市場監(jiān)管局圍繞推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷強化行業(yè)自律，督促860家食品生產(chǎn)企業(yè)開展配方自查，及時整改防控較大風險隱患640個。以新疆特色食品為重點，鼓勵企業(yè)積極優(yōu)化評價食品配方、減少食品添加劑使用，截至目前，已指導149家企業(yè)在23類329個產(chǎn)品中減少110余種食品添加劑的使用。加強品牌建設，持續(xù)推薦優(yōu)質(zhì)“雙減”產(chǎn)品申報“新疆品質(zhì)”認證，目前已有4家大型地方特色食品企業(yè)通過品牌認證。

工作開展以來，“雙減”相關產(chǎn)品累計促進企業(yè)增收超過3.1億元，有效帶動農(nóng)牧民增收致富。